昆山论坛 » 【生活资讯】 » 『 衣食住行 』 » 教你做木瓜滋养糖水
一。原料 一个夏威夷木瓜 或者一个广东木瓜 水发雪耳、莲子、百合、龙眼肉、苟棘子少许(超市常有新鲜百合卖:) 二。制作 将选中的木瓜 一刀两半 挖去黑籽内脏 将上述备好材料(洗净并滤去水分)分别摆入木瓜瓢内 上笼旺火蒸制15分钟即可 三。特点 木瓜素有“百益果王”之称。 李时珍《本草纲目》中论述:木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络,活筋骨,降血压。 现代医学证明:果实含番木瓜碱、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡萝卜素等;并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素; 其中所含的齐墩果成份是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。 研究还发现:木瓜具有阻止人体致癌物质亚硝胺的合成。 木瓜中维生素C的含量之高竟是苹果的48倍! 常食具有平肝和胃,舒筋活洛,软化血管,抗菌消炎,抗衰养颜,抗癌防癌,增强体质之保健功效; 它是一种营养丰富、有百益而无一害的果之珍品。 清甜嫩滑的木瓜味芳怡人;而雪耳的胶质元素滋补且爽口; 莲子安心养神,属古代妃女膳食必服之物。 百合的营养价值很高;富含淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,并有一股特殊的清香,为其他食物所不及…… 加之龙眼肉、苟棘子滋补功效的配合;令这款甜品清新味美得令人停不了口! 我喜欢木瓜本身的清甜,不愿做其它添加; 而喜食蜜甜程度较高的朋友,可加入非常协助这味甜品的蜂蜜;其营养程度就更加圆满了:) 无论那只南瓜,还是这只木瓜;营养多多,味道好好…… 尽量争取每周吃到这两味瓜类的补养吧!
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可以护肝的啊!!不错不错!!!以后酒喝多了多吃点
楼上的老兄!
喝酒前喝一杯纯牛奶能护胃!
呵呵....管用!
言重了不是~!
呵呵~这是从一老酒鬼的嘴里知道的~!
稻草非酒鬼也~
狂跌...
还分什么夏威夷木瓜和广东木瓜?