“铁板牛肉”何以变身为“铁板里脊肉”

旷世奇才

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2008-04-20 17:30 | 只看楼主 树型| 收藏| 小中大 1^#

“铁板牛肉”何以变身为“铁板里脊肉”

“铁板牛肉”何以变身为“铁板里脊肉”

————昆山紫竹路湘味渔村就餐奇遇记

2008年4月17日星期四晚上七点左右，我跟女友来到慕名已久的昆山湘菜馆一条街——紫竹路。由于湘菜馆众多，看着琳琅满目的招牌，竟不知如何选择。这时一家名为“湘味渔村”的店子吸引了我（见图1），见店内食客不少，装潢也不错，于是就抱着试一试的心态进入了其中。
就座之后，服务员还算热诚的倒上了茶水，然后递上了一本菜谱。跟女友商量一番之后，我们点了“红烧瓦片鱼”、“酱笋炒腊肉”和“铁板牛肉”。前两个菜很快上来了，过了一会儿，铁板牛肉也上了。但我们一看就觉得不对劲，首先“铁板牛肉”下面应该有一块烧红的铁板，而他们却是用一个普通的碟子盛上来的。再仔细一看，牛肉的颜色也不对。夹起来一吃，感觉很奇怪，没有牛肉的味道，却说不出是什么东西。这时，味觉发达的女友皱着眉头问我：你觉得吃起来像不像里脊肉啊？真是一语惊醒梦中人，确实是里脊肉的味道！我有夹起来一块，在嘴里细细品尝，一点没错，正是我平时吃炒河粉时经常吃到的里脊肉！（见图2）
我们马上叫来了服务员，服务员刚开始说不可能，后来说可以夹一小块给厨师尝尝，我知道用处不大，但是还是怀着一丝期待看着她到厨房去了。她出来之后，答案果然如我所料：厨师说这就是牛肉。然后我让她叫经理来，一会儿一位穿黑色工作服的年轻女性过来了，后来我知道她好像是收银员。

这位收银员小姐问清楚情况后，以不容置疑的口吻对我们说：我向你保证，这绝对是牛肉！我说你先别急着保证，你先尝尝，你尝尝再说不迟。她没有答应我们的请求，依然很蛮横的说：我不需要尝，我相信我们的厨师，这肯定是牛肉！我心里感觉巨不爽，这完全不讲道理，你说是就是，置事实于不顾，这是什么态度。我跟她说，我也相信我的感觉，我长这么大不是没吃过牛肉，这样吧，这盘菜我们不要了，你帮我们退了吧。收银员小姐以很肯定的语气对我们说，这不可能，你们已经尝过了。我说我们不尝怎么知道你这个菜不是牛肉呢？她仍然说，这就是牛肉。话说到这里，我已经有些愤怒了，心想这个小姑娘也太不讲道理，一副死不认账的样子。这时女友为了留下证据，让服务员给把这个所谓的铁板牛肉打包了。于是这位小姐就离开了我们，回到了收银台。
到了收银台，我们表示既然给我们上的菜不是我们点的菜，能不能不算菜钱。还是这位小姐，傲慢的对我们说，不可能！争吵无果后，我们无奈之下只好付账走人。回来之后，心中之气能以平复，于是第二天我们拨打了12315。昆山市工商局的一位接线员了解情况之后，答应可以为我们协商一下，于是我提供了电话号码。过了5分钟后，接线员给我打来电话，说了一通前一天晚上那位收银员小姐对我们说过一遍的话，还说她也无法判别牛肉和里脊肉，建议我去找个权威的机构来做鉴定。对此我只能苦笑了之了，我没想到工商局会给出这样一个建议，这样一个很不现实的建议。但是，如果就这样不了了之的话，可能会有更多的消费者受到欺骗，于是我选择这种温和的方式，把我的经历都写在这里，表达我的抗议，同时希望大家能够引以为戒。